さっくりとした仕上がりが特徴のお菓子作りに用いられる、無味無臭の油脂は何？：脳トレクイズ

 　

ポイントサイトで出題される、解答時間が限られている「脳トレクイズ」です


問題：さっくりとした仕上がりが特徴のお菓子作りに用いられる、無味無臭の油脂は何？

選択肢

Ⓐ

ファーニング

Ⓑ

ロングニング

Ⓒ

ショートニング

Ⓓ

ミドルニング

答え：ショートニング

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